芽室町の採れたてアスパラガス

芽室町の農家さんから直接グリーンアスパラガスを購入しました。

なんと！1kgで1,000円です。安いしその日採れたもので新鮮！
一部はもう食べちゃいました。

食べた後でもまだこんなにたくさん！
（包まれていた新聞に、たまたま柳亭市馬師匠の落語会の広告が～、嬉）

　★アスパラは寝かせないこと・立てて保管すること

　★デリケートな野菜なので、すぐに食べること

残った分は熱湯で塩茹でして冷凍保管し、
使う時は解凍せずに凍ったまま調理すると良いそうです。