転勤族妻の根無し草日記@北海道帯広→横浜

建築と旅ライターの仕事をしています。転勤族の妻で、東京→北海道帯広市→横浜

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かふぇ坩堝へ行ってきました

昨日は駐車場が一杯で入れなかった、かふぇ坩堝さんへ行ってきた。
某スーパー(徒歩圏内で珈琲豆を買えるのがここしかない)で珈琲豆を買っているけど、お客さんが少なくて回転しないのか香りは飛んでるし、珈琲豆を袋詰めした後に真空パックする機械があるのにセロテープで留めるという、某スーパーに入っているお店、お前それでも専門豆屋か的な店なので、良い豆が買える店を探して辿り着いたのがこちら。

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そうよ「なごみ膳」が食べたかったのに、店の前の看板にしかメニューがなくて失念して頼めなかったわ…。
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豆は本格的で種類も多いです。今回は初回だったので坩堝ブレンドを200g購入しました。

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食事はハンバーグ。

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私は本日のブレンド、夫は十勝ホワイトコーヒー。

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ご飯を食べた上にパフェまで…。
私は和みパフェ(左の抹茶のもの)、夫はチョコバナナパフェ。


珈琲は香りが高く、美味しかったです♪
パフェは正直、アイス部分があまり好みではなかったです。アイスクリームではなくアイスミルクを使っているんじゃないかな~?(アイスクリームとアイスミルクの違いは、こちらご参照→) バニラアイスもバニラビーンズが入っていなくて、あっさりした2種類のアイス(抹茶・バニラ)が2つどーんと入っているので最後は食べ飽きてしまいました。量はもっと少なくていいからコクのある方が好みかな。※あくまで個人の感想です
アイスミルクとかジェラートとが好きな人は好みかも。

珈琲屋さんとしては◎と思います。

★追記★
購入した珈琲豆「坩堝ブレンド」を使って自宅で珈琲を煎れました。
苦みが強めで好みの味♪ 珈琲豆は坩堝さんで購入することにします。




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